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Chiffres et géographie
La gastronomie
Le petit déjeuner typique : des oeufs, de la viande, une galette de mais et hojaldras
Le sancocho, le ragoût national avec de la viande, de l'igname, morceaux de maïs, piments et culantro (proche de la corriandre)
Le booster Panaméen
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